魚耕




旬のお魚を紹介しながらクイズ形式でお父さんと一緒に子供たちが楽しく参加してくれました。 身近なお魚などの特徴や生態などの話を真剣に聞いてくれました。


















杉並区保健所健康推進課や栄養士の方々のご協力のもと、イベントは大成功を収めました。今後も食育活動を中心に地域の皆様との触れ合いを大切にし、地域貢献できるよう頑張ります。

2014年6月1日(日)午前10時より杉並区保健所3階にて、「親子食育チャレンジ講座~お父さんと子供でお魚丸ごと料理しちゃおう!」を開催いたしました。





お魚の名前当てクイズではたくさんの子供たちが答えてくれました。

今回の講座はいわしの手開きを親子で調理してもらい、《いわしの蒲焼丼》を作って頂きました。子供たちの一生懸命取り組んでいる姿勢に嬉しく思いました。
いわしの調理方法はこちらから






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